lettrine accueil-1K e mot "  confiture " est associé pour la plupart d'entre nous à une sensation de plaisir et de bien-être; il évoque le goût de l’enfance, le parfum de l’été, le souvenir des matins de vacances, les cueillettes estivales...
Comme l'écrit si bien Alexandre Vialatte, " la confiture n'est bonne que si l'on doit monter sur une chaise pour en attrapper un pot sur le buffet ".

L'histoire des confitures remonte à des temps lointains, mais à l'heure de la modernité, la fabrication maison a conservé des adeptes, nostalgiques des confitures d'antan et de leur saveur inégalée.

Ce site est dédié à l'art des confitures. Il vous éclairera sur leur fabrication, vous offrira des recettes gourmandes et vous présentera également la confiture à travers l'histoire, la littérature et des récits de vie quotidienne.
pot de confiture - 18K© MC